설명
Caprylic capric triglyceride는 코코넛 오일, 손바닥 커널 오일, 산 커민 오일 및 기타 오일로 만들어져 가수 분해, 분별 및 절단을 통해 카프릴산, 변속산 및 글리세린을 얻은 다음, 비활성화, 탈수 및 탈색됩니다. 그것은 일반적인 식물성 오일의 점도의 절반을 가진 무색, 무취, 투명한 액체입니다. 동결 지점이 낮고 산화 안정성이 우수합니다. 다양한 용매, 오일, 일부 산화제 및 비타민과 상호 용해도가 우수합니다. 유화, 용해도, 신장 및 윤활성은 일반 오일보다 낫습니다. 특수 효과를 갖춘 희석제, 유화제 안정화제, 가용화 및 에센셜 오일베이스로 사용되며 식품 생산에 디포 아메르 및 방부제로 사용될 수 있습니다. 식품, 화장품 및 제약 산업에 널리 사용됩니다.
제품 이름 : Caprylic 변속식 Triglycerride
CAS 번호 : 65381-09-1
분자식 : C21H40O5
특성 : 무색, 무취, 투명한 저급 액체,
표준 : gb 28302-2012
포장 : 흰색 페인트 금속 통, 순 WT 180kg.
사양
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목 |
색인 |
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요오드 값, g/100g보다 작거나 동일합니다 |
1.0 |
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산 값, mgkoh/g보다 작거나 동일합니다 |
0.1 |
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비누화 값, mgkoh/g |
325-360 |
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상대 밀도 |
0.940-0.955 |
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중금속 (PB, mg/kg) |
10 |
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비소 (AS, mg/kg) %보다 적거나 동일합니다. |
2 |
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과산화물 값, mmol/kg보다 작거나 동일합니다 |
1.0 |
보관 : 30ºC 미만의 밀폐 용기에 보관하고 수분을 피하십시오.
애플리케이션
(1) 사용하기 위해 밀가루와 직접 혼합 될 수 있습니다.
(2) 페이스트 형성 물질을 얻기 위해이 제품을 1 : 6의 비율로 약 60 도로 따뜻한 물에 넣고, 10은 밀가루에 첨가하여 더 나은 효과를 얻습니다.
(3) 비 유리체 크리머 또는 이런 종류의 물질에 사용될 때, 추가 처리 전에 균질 한 에멀젼을 얻기 위해 유화 물질로 잘 가열되어야한다.
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