모노- 및 디 글리세리드의 구연산 에스테르

모노- 및 디 글리세리드의 구연산 에스테르

정보
모노- 및 디 글리세리드 (Citrem)의 구연산 에스테르는 일종의 백색 분말이며, 일관성과 상쾌한 맛을 갖는다. 그것은 가장 흔한 지방 용매에 용해되며 항산화 제, 항산화 제 강화제로 사용됩니다.
제품 분류
음식 유화제
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설명
기술적인 매개 변수

제품 소개 :

모노- 및 디 글리세리드 (Citrem)의 구연산 에스테르는 라드의 일관성과 상쾌한 맛을 가진 백색 분말입니다. 이 제품은 항산화, 유화, 분산, 항 종양 노화 및 지방 축적 제어의 기능을 갖습니다. 그것은 가장 흔한 지방 용매에 용해되며 종종 항산화 방지제, 항산화 제 강화제로 사용됩니다. Citrem은 식품 제조 산업에서 유화제, 스태빌라이저 및 품질 개량제로 널리 사용됩니다. 예를 들어, Citrem이 아이스크림에 첨가 될 때, 성분을 고르게 혼합하여 우수한 기공 구조를 형성하여 아이스크림을 더 섬세하고 매끄럽게 만들고 녹기 쉽지 않습니다.

 

애플리케이션:

(1) 감귤류는 지방 제품, 유제품, 오일 및 육류를 유화시키는 데 사용되며, 이는 식용 제품의 안정성, 맛 및 질감을 향상시킬 수 있습니다.

(2) 아이스크림, 초콜릿, 사탕에 사용되므로 쉽게 녹지 않습니다.

(3) 유화제, 킬레이트 제, 안정제 및 항산화 제로 사용될 수있다.

 

작동 방법 및 복용량 :

1. 페이스트로 만들어 약 60 도의 물에 첨가 할 수 있으며 적절한 비율로 사용할 수 있습니다.

2. 포장 : 질소 가스가 들어있는 알루미네이션 백으로 포장 된 진공. 순 중량 : 2 0. 0 kg/카톤

3. 저장 수명 : 개봉되지 않은 원래 포장의 저장 조건 하에서 12 개월

4. 보관 : 시원하고 건조하고 환기가 잘되는 곳에 보관하고 포장을 그대로 유지하고 햇빛과 비를 피하십시오.

사양:

항목

특징적인 지방

산 값 (mg koh/g)

40-60

총 비평 산%

13-50

총 지방산%

37-81

총 글리세린%

8-33

재 (황산염)%

1 0. 0max

중금속 (PB) mg/kg

1 0. 0ppm max

 

FAQ

Q : MOQ는 무엇입니까?

A : 일반적으로 MOQ는 1MT입니다. 수량이 너무 작다면 바다화물이 더 높아질 것입니다. 물론 특별한 도움이 필요한 경우 저희에게 연락 할 수 있습니다. 우리는 귀하를 만족시키기 위해 최선을 다할 것입니다.

Q : 지불 조건은 무엇입니까?

A : 우리는 t/t 또는 취소 할 수없는 l/c를 받아들입니다.

Q : 샘플을 얻을 수 있습니까?

A : 무료 샘플을 사용할 수 있지만화물 요금은 귀하의 계정에 있으며, 요금은 향후 주문에서 공제됩니다.

Q : 배송/리드 타임은 얼마나 걸립니까?
A : 일반적으로 상품이 재고가있는 경우 2 주입니다. 또는 상품이 재고가 없으면 1-4 주입니다.

Q : 고객의 요청으로 포장 및 로고를 만들 수 있습니까?
A : 그렇습니다. 일반적으로 중립 포장을 제공합니다. 맞춤형 포장 또는 로고가 필요한 경우 알려주십시오.

Q : 어떤 문서를 제공 할 수 있습니까?

A : 일반적으로 우리는 상업용 송장, 포장 목록, 로딩 청구서, COA를 제공합니다. 시장에 특별한 요구 사항이 있으면 알려주십시오.

 

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