칼륨 소르바테곰팡이와 곰팡이의 성장을 방지하기 위해 방부제로 식품에 첨가 할 수 있습니다. 무색, 무미하고 저렴하여 인기 있는 식품 첨가물입니다. 의 사용칼륨 소르바테포함하다:
음식 방부제:칼륨 소르바테통조림 과일과 채소, 통조림 생선, 말린 고기 및 디저트를 포함한 많은 상업적으로 가공 된 식품에 사용됩니다. 그것은 또한 일반적으로 치즈 등 곰 팡이 경향이 낙농 제품에 사용 됩니다., 요구르트와 아이스크림. 요컨대, 많은 식품에 의존칼륨 소르바테신선함과 보존을 위한 기타 방부제.
와인 만들기:칼륨 소르바테또한 종종 맛을 잃지 않도록 와인을 만드는 데 사용됩니다. 방부제가 첨가되지 않으면 레드 와인이 발효 중에 맛을 바꿉니다. 또한칼륨 소르바테일반적으로 청량 음료, 과일 주스 및 탄산음료의 방부제로 사용됩니다.
미용 제품: 음식 이외에,칼륨 소르바테다른 산업에서도 널리 사용됩니다. 많은 곰팡이 미용 제품은 유통 기한을 연장하기 위해이 방부제를 사용합니다.칼륨 소르바테샴푸, 헤어 젤 및 스킨 크림과 같은 많은 제품에서 발견됩니다.
